空气炸锅蔓越莓曲奇饼干美味好吃的做法大全，空气炸锅蔓越莓曲奇饼干做法图解

小块的是曲奇，大块的吃起来像凤梨酥（内软外酥，意外的还挺好吃。。。）

用料  

空气炸锅蔓越莓曲奇饼干的做法  

1. 准备好蔓越莓干，黄油。
   我用的是这种黄油，克数容易算，而且可以用多少拆多少，比较容易保存。

2. 黄油放入盆中，等它变软。

3. 加入糖，全蛋液（整个鸡蛋打匀），搅拌均匀。

4. 放入过筛面粉，搅拌。

5. 放入保鲜袋。没模具的，可以像我这样用乐扣乐扣饭盒定型。然后放入冰箱，冷冻2小时。

6. 切片后放入空气炸锅。我是配了烤盘，所以直接放烤盘上即可。没烤盘的，可以铺一层锡纸。160度8-9分钟。

7. 拿出冷却就可以了。
   我为了实验，做了2种不同规格的。
   大的160度10分钟，颜色浅。
   小的160度9分钟，颜色深。
   大家可以参考。

8. 追加:  大的吃起来居然像凤梨酥，内软外酥，居然还挺好吃。。

小贴士

黄油不容易软化，可以把放黄油的盆放在热水里，变相升温。（切记，不要让黄油融化，软了即可。）