维也纳酥(曲奇饼干)美味好吃的做法大全,维也纳酥(曲奇饼干)做法图解 厨艺录 饼干 2.37W 大中小设置文字大小 一直想找一种酥脆、不腻口感很好的曲奇饼干 用料 黄油 190g 糖粉 75g 蛋清 30g 低筋面粉 225g 香草精 一点点 盐 一点点 维也纳酥(曲奇饼干)的做法 准备好食材 就可以开始做了 黄油用电动打蛋器打发后 倒入糖粉 继续打发均匀 加入蛋清后继续打发均匀 筛入面粉 面粉和黄油搅拌均匀就可以装入裱花袋里了 用裱花器挤出你自己想要的图形就可以进入烤箱里 小贴士关于糖粉的问题 我的方子里的糖粉是75g 是原来方子主人的用量 我自己做是改了糖量的一般50g就已经很合适了 TAG标签:维也纳 曲奇饼 维也纳酥曲奇饼干 #