低油低糖五仁燕麦椰丝饼干美味好吃的做法大全,低油低糖五仁燕麦椰丝饼干做法图解
最开始做的是椰丝燕麦饼干,后来做过五仁饼干,再后来干脆一起来吧!减肥也能吃呦!
用料
低筋面粉 | 200克 |
燕麦 | 100克 |
各种干果 | 共100克,我用了葵花籽,南瓜子,核桃,花生,芝麻 |
椰丝 | 15克,或者可以多加 |
玉米油 | 50克 |
糖 | 30克 |
芝士粉 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 3克 |
低油低糖五仁燕麦椰丝饼干的做法
各种干果,如果是生的,烤箱180度3分钟烤一下。千万别糊了。烤好后,用擀面杖擀碎,或者有更好的方法也行。
油,糖,鸡蛋混合,用手抽搅拌均匀。
筛入低筋粉,所有材料混合均匀,可以捏成团就行了。
烤箱预热180度,这时候把食材分成15克一个,码进烤盘,用手按瘪。刷上鸡蛋液,撒上芝麻。
180度烤15分钟,密切观察,别糊了。
小贴士
1.如果太干,就加点牛奶,或者鸡蛋液。
2.可以加几滴柠檬汁。