意大利传统饼干—玛格丽特易做又好吃的窍门

一款有手就能做的饼干 零失败率 入口即化 酥的掉渣

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用料  

意大利传统饼干—玛格丽特的做法  

1. 黄油软化打发 颜色变浅

2. 加入糖粉 再接着打 直到糖粉完全融入黄油里

3. 蛋黄过筛加入 拌均匀即可

4. 最后再把糖粉 面粉加入混合均匀 用硅胶刮板 或者手 都可以 最后成 光滑不粘手的面团 然后冷藏30分钟左右取出

5. 取出分团 大小随你们自己喜欢 （这里分的是10g左右一个团）

6. 最后按压出形 进烤箱 170-180度 20分钟左右 表面着色即可