意大利那不勒斯披萨|玛格丽特美味好吃的做法大全,意大利那不勒斯披萨|玛格丽特做法图解
玛格丽特披萨是真正的意大利国旗。
在1889年萨伏伊女王玛格丽塔去了那不勒斯披萨店BRANDI,其主厨RAFFAELE ESPOSITO制作了一种类似意大利国旗的披萨包括、红色(番茄)、白色(奶酪条)和绿色(罗勒叶)的比萨,取名为玛格丽特。从此,玛格丽特披萨已经成长为世界上最著名的意大利食品文化的象征之一。
自2009年以来,玛格丽特披萨是三种具有STG(传统特色产品保修)的那不勒斯披萨之一。
原料的顶级品质,传统的制备和烹饪方法都是以真正的那不勒斯匹萨为基础的。
用料
那不勒斯面团 | 280g |
意大利去皮番茄酱 | 80g |
莫泽瑞拉奶酪条 | 80g |
罗勒叶 | 适量 |
初榨橄榄油 | 适量 |
意大利那不勒斯披萨|玛格丽特的做法