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简单易学的双重芝麻华夫饼美食做法

双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 350克
4克
50克
鸡蛋 60克
炼乳 15克
180克
新鲜酵母 10克
黑芝麻酱 50克
白/黑芝麻 35克

双重芝麻华夫饼的做法  

  1. 除了芝麻酱之外的材料,放入厨师机揉至粗膜

    双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入芝麻酱,芝麻酱是有油的那种

    双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入芝麻粒

    双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 滚圆一发28度/60分钟

    双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 排气分割,小孩子吃的我分小一点50克一份,无所谓,你喜欢70克也是可以的,滚圆松弛发酵36度/30分钟,湿度75%

    双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 提前预热机器,放进机器后3分40秒完成

    双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤好移出烤网放凉,吃不完放冷冻保存,吃的时候复烤3分钟

    双重芝麻华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张