黑芝麻奶奶灰华夫饼美味好吃的做法大全,黑芝麻奶奶灰华夫饼做法图解
听说今年流行奶奶灰?华夫饼君也要凑个热闹~
无糖少油版本,可以加红豆沙冰淇淋做甜点,也可以加火腿鸡蛋做华夫版三明治,随意搭配~
我的华夫饼机可以做六个。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 50克 |
低筋粉 | 100克 |
黑芝麻粉 | 20克左右 |
泡打粉 | 3克 |
植物油 | 15毫升 |
红豆沙 | 甜食版装饰 |
香草冰淇淋 | 甜食版装饰 |
黑芝麻奶奶灰华夫饼的做法
鸡蛋牛奶和油搅拌均匀,筛入低筋粉和泡打粉,搅拌成顺滑的面糊。
加入黑芝麻粉搅拌。黑芝麻粉加多加少关系到颜色,可以按照自己的喜好添加,多就是深灰,少就浅灰。
面糊搅拌好应该是顺滑浓稠的状态。华夫饼机通电预热。在预热好的华夫饼机上抹油防粘,根据华夫饼机大小适量倒入面糊,盖上盖子,一般需要3到6分钟成熟。
做好的华夫饼放到架子上冷却。彻底放凉以后,倒上红豆沙,放上一个香草冰淇淋球,就是很美好的小甜点啦~
吃不完的华夫可以包好冷冻保存。
小贴士
可以根据自己的口味适量添加糖或盐。油可以是玉米油等无特殊气味的植物油,也可以是黄油。