菱角汤美味好吃的做法大全,菱角汤做法图解 如何做菱角汤最美味 厨艺录 菜谱 6.26K 大中小设置文字大小 菱角汤是回民的叫法里面是牛肉馅 用料 菱角皮(云吞皮) 牛肉馅(肉馅) 鸡蛋(肉馅,汤里各一个) 2个 香菜,紫菜,虾皮 洋葱或葱 蚝油,胡椒粉,料酒 盐,糖,鸡精 生抽,老抽,白醋 菱角汤的做法 牛肉馅一点点打水和匀,加蚝油,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,一个鸡蛋,洋葱或葱末,香油盖住洋葱或葱末,盐糖,调匀,放冰箱冷藏半小时 包的步骤就不详解了,包好了之后放在篦子上放在冰箱里冻上,冻好之后装在自封袋里,十个一袋,每次吃的时候取一袋 虾皮熬汤,水开后下菱角(云吞),盖盖儿煮馅儿,开盖儿煮皮,飞鸡蛋是,鸡蛋里点上香油,水开后下入蛋液打散 鸡精,盐调味,勺子里的是胡椒粉和白醋,不喜欢吃的可以不放 最后放紫菜和香菜末 TAG标签:菱角汤 菱角 好吃 #