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鸡蛋小饼干「超级快手」美味好吃的做法大全,鸡蛋小饼干「超级快手」做法图解

鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 10克左右
杏仁粉 20克
低筋面粉

鸡蛋小饼干【超级快手】的做法  

  1. 可以把鸡蛋放在杯子里,或是比较深的碗里,这样好打发一点😁

    鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图 第2张
  2. 打发鸡蛋(全蛋),在打发鸡蛋的过程中,分次加入细砂糖。预热烤箱,125摄氏度。

    鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋打发至体积变大,颜色变浅即可。加入杏仁粉,拌匀。

    鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图 第4张
  4. 用小勺把鸡蛋糊舀到油纸上,也可以用裱花袋(鸡蛋糊比较稀,最好不要装裱花嘴,装了也没用    ╮(╯_╰)╭   )

    鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图 第5张
  5. 放进烤箱,125摄氏度,30分钟。时间及温度仅供参考。

    鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图 第6张
  6. 样子丑,勿喷😒

    鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图 第7张
  7. 开吃,👨‍👩‍👧‍👧一人一块😃

    鸡蛋小饼干「超级快手」的做法步骤图 第8张

小贴士

1、量少,可适当添加,一颗蛋大约能做四块饼干
2、打发鸡蛋时,可以适当加一些柠檬汁,去腥。
3、可以隔温水打发鸡蛋,比较好打发。

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