蒸蛋

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鸭油蒸蛋美味好吃的做法大全,鸭油蒸蛋做法图解 如何做鸭油蒸蛋最美味

鸭油蒸蛋的做法步骤图,鸭油蒸蛋怎么做好吃

红烧鸭子炖出好多鸭油,刷视频刷了一道鸭油蒸蛋,就当做早安排上。

用料  

鸡蛋 2个
温水 鸡蛋的1.5倍量
鸭油 1小勺
生抽 适量勺

鸭油蒸蛋的做法  

  1. 主料:鸡蛋和鸭油

    鸭油蒸蛋的做法步骤图,鸭油蒸蛋怎么做好吃 第2张
  2. 碗里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。

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  3. 倒入1.5倍温水,鸡蛋和水搅拌均匀后可以过筛,或者用勺子撇出浮沫。我好久没做了只放了1倍水,主要怕倒车。😂

    鸭油蒸蛋的做法步骤图,鸭油蒸蛋怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋碗用保鲜膜覆盖,蒸锅大火上气后放入鸡蛋,转中火蒸10分钟关火。不放心熟没熟就关火后5分钟再出锅,加入鸭油和生抽,就可以开吃啦😋

    鸭油蒸蛋的做法步骤图,鸭油蒸蛋怎么做好吃 第5张

小贴士

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