基礎磅蛋糕美味好吃的做法大全，基礎磅蛋糕做法图解 如何做基礎磅蛋糕最美味
簡單方便易上手耐儲存！用料黃油100g白砂糖100g雞蛋2個檸檬汁1g香草精一滴低粉100g基礎磅蛋糕的做法黃油軟化後加砂糖打發至發白分次加入雞蛋、香草精、檸檬汁攪勻加入過篩低粉入模，160度，45mins出爐後趁熱刷糖水，一週後食...
基础磅蛋糕「咖啡巴赫」美味好吃的做法大全，基础磅蛋糕「咖啡巴赫」做法图解
用料全蛋100g低筋面粉100克黄油100克糖粉90g泡打粉1g基础磅蛋糕【咖啡巴赫】的做法标准程序小贴士模具大小12.5cm×6.5cm×5.5cm...
地道的基礎奶油霜怎么做,如何烹饪基礎奶油霜才更好吃
用料黃油250g糖粉65g淡奶油（常温）300g基礎奶油霜的做法1、糖粉+軟化的黃油，打至發白。2、少量分次加入淡奶油打至順滑。*用不完可以冷藏3日or冷冻（续用要用火枪微微喷盆边壁打发）...
清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）美味好吃的做法大全，清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）做法图解
磅蛋糕源于18世纪的英国，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！此方子适合一条三能SN2132的量。用料黄油100g糖粉80g低粉100g鸡蛋2个泡打粉2g盐1g柠檬汁20g清香柠檬...
超基础版磅蛋糕！！美味好吃的做法大全，超基础版磅蛋糕！！做法图解
用料鸡蛋2个黄油100克低筋面粉100克细砂糖75克柠檬汁10滴左右蔓越莓干30克糖水水24克糖8克超基础版磅蛋糕！！的做法准备好材料，模具铺好裁剪好的油纸黄油室温软化，分四次加细砂糖打发全蛋液加柠檬汁打匀分四次倒入，每次倒入...
基礎面包/餐包/排包美味好吃的做法大全，基礎面包/餐包/排包做法图解
做了這個，基本的面包就可以變換不同口味用料高筋麵粉500g水250g糖60g酵母5g鹽5g黃油50g蛋液適量基礎面包/餐包/排包的做法前5混入，揉出基膜，然後加入黃油，高速揉。加了黃油，揉出光滑基本的手套膜。室溫發至2倍大。排氣，分等...
基础款——香草磅蛋糕美味好吃的做法大全，基础款——香草磅蛋糕做法图解
O(∩_∩)O~写了那么多磅蛋糕的菜谱，竟然没有单独介绍香草磅的。很多人一提磅蛋糕，感觉呲之以鼻~也有说很简单的，在我看来，做好磅蛋糕其实并非易事，尤其是冬天和夏天。成功的磅蛋糕口感是Q弹的，不掉渣、不松散、无虫洞、不湿...
万能的基础磅蛋糕2-分蛋法美味好吃的做法大全，万能的基础磅蛋糕2-分蛋法做法图解
磅蛋糕大家都会做，无非就是糖面粉黄油鸡蛋1:1:1:1，可是手法不同出来成品的味道也会有所不同，我不爱太甜所以糖粉会适当减量，此法出品松软可口，从烤箱中拿出来后微微放凉不烫手后用袋子套起来，这样的口感会更湿润用料无盐黄...
原味磅蛋糕｜基础版美味好吃的做法大全，原味磅蛋糕｜基础版做法图解
磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，原意是用相同的份量（皆一磅）做出来的浓郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕PoundCake。堪称经典中的经典，方子多之又多，这款简易基础版磅蛋糕，易上手，成功率高！But.....磅蛋糕是出了名的能量小炸弹，高糖高油，如果做法...
牛奶餐包（基礎餐包）美味好吃的做法大全，牛奶餐包（基礎餐包）做法图解
燕麥入餡(⊙o⊙)哦此方為8個7cm左右的麵包用料（例）燕麥餡快熟燕麥片80克黃油50克砂糖50克奶粉30克麵包高粉（8個）200克低粉50克（高粉25％）酵母2.5克（粉1％）牛奶（含開酵母水）125克（粉50％）白砂糖/蜜糖50/55克（粉50％）鹽(手捏)少許蛋白1個（約35...
双色藏心磅蛋糕（一次学会三种基础磅蛋糕配方）美味好吃的做法大全，双色藏心磅蛋糕（一次学会三种基础磅蛋糕配方）做法图解
小时候有个特别喜欢的杯子，杯底印着个可爱的心型，每当完水、露出来的那一刹那，总会不自主的开心起来，就像是突然发现了藏起来的礼物。 做这个蛋糕的时候，想着你，切开它时会咧嘴笑吧~用料巧克力磅蛋糕安佳无盐黄油160克糖粉...
基础磅蛋糕一分为二，朗姆酒葡萄干和抹茶磅蛋糕美味好吃的做法大全，基础磅蛋糕一分为二，朗姆酒葡萄干和抹茶磅蛋糕做法图解
磅蛋糕和玛芬一样，只要做法和配方正确，基本0失误。我这次在日本百元店买了小的磅蛋糕纸模，先按照大个磅蛋糕的材料制作，后来一分为二，做了2种口味。用料无盐黄油100克低粉100克白砂糖80克鸡蛋2个泡打粉2克抹茶粉3克葡萄干5...
基礎原味貝果（無油糖）美味好吃的做法大全，基礎原味貝果（無油糖）做法图解
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」原味貝果含水量適中，成品口感較其他貝果屬相對鬆軟型，非常適合搭配各種甜鹹食物做成三明治。用料特高筋麵粉（沒有用高粉替代）300g鹽4g即發乾酵母3g蜂蜜11g水163g水（煮貝果用）1000ml砂糖5...
磅蛋糕（基础蛋糕）美味好吃的做法大全，磅蛋糕（基础蛋糕）做法图解
用料黄油100g糖粉80g鸡蛋2个香草精少许朗姆酒1小匙低筋面粉120g泡打粉1/2小匙磅蛋糕（基础蛋糕）的做法准备工作：提前30分钟取出鸡蛋和黄油，使其恢复至室温。将低筋面粉和泡打粉混合后，用打发器搅拌均匀。烤箱预热至180°C备...
寶寶輔食：基礎菜肉泥美味好吃的做法大全，寶寶輔食：基礎菜肉泥做法图解
小元6個月開始添加米糊還算順利，之後我做各種菜泥肉泥她都不太愛吃，調上米糊也不行，有天我煮了點稀飯，嘗試著跟肉和菜一起打成泥，她竟然吃完了，之後用這個方法做的泥都很好喂。我猜是因為粥打進菜肉泥後帶來一種非常順滑細...
基础磅蛋糕美味好吃的做法大全，基础磅蛋糕做法图解 如何做基础磅蛋糕最美味
其实磅蛋糕真的没有什么技巧，刚学烘焙的都可以轻松上手，而且磅蛋糕味道醇厚，不管早餐下午茶都是不错的选择。用料黄油100克糖100克盐1克泡打粉1克鸡蛋2个香草精2ml低筋面粉90克酸奶油60克基础磅蛋糕的做法黄油室温软化，可...
基礎粿皮美味好吃的做法大全，基礎粿皮做法图解 如何做基礎粿皮最美味
一樣給自已看的食譜用料糯米粉320G在來米粉80G水260G糖40G沙拉油30ML基礎粿皮的做法全部材料拌勻，取1/10捏小塊煮熟到浮起後撈出，加入剩下的米團中揉至表面光滑，放十分鐘鬆弛即為基礎粿皮...
韓式基礎煎餅 Pajeon（蔥煎餅）美味好吃的做法大全，韓式基礎煎餅 Pajeon（蔥煎餅）做法图解
畫出來的呵呵呵呵...抱歉用料麵粉一杯水一杯鹽1/2小勺蔥/韭菜一把雞蛋一個韓式基礎煎餅Pajeon（蔥煎餅）的做法麵粉鹽雞蛋攪拌均勻蔥/韭菜切掉白色部分，雞蛋打散備用雞蛋打散備用蔥/韭菜沾一下麵糊，平鋪在平底鍋裡面用麵糊...
牛油蛋糕（基础磅蛋糕）美味好吃的做法大全，牛油蛋糕（基础磅蛋糕）做法图解
家里有一块开封的黄油放了好久都没用完，想赶快消耗完，于是想起了以前在一些港式点心店里买过的牛油蛋糕。牛油蛋糕主要材料就是黄油，其实就是没有加其他东西的基础磅蛋糕，但是浓浓的牛油味真心令人回味无穷，虽然明知道热量...
柠檬磅蛋糕（基础）美味好吃的做法大全，柠檬磅蛋糕（基础）做法图解
用料黄油100克糖粉60克鸡蛋（常温）2个低粉100克泡打粉2克柠檬汁30克水25克砂糖15克柠檬磅蛋糕（基础）的做法170度45分钟...
基礎蛋糕美味好吃的做法大全，基礎蛋糕做法图解 如何做基礎蛋糕最美味
用料雞蛋2个麵粉75g泡打粉5g糖20g牛奶50g基礎蛋糕的做法蛋黄蛋清分開，蛋黄牛奶蜂蜜泡打粉混合打勻，分3次加入面粉一半打至無大顆粒，可隨意加入喜歡材料如燕麥椰子粉花生醬之類，份量按自在喜好大概約30g左右。蛋清加入10g...
柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础美味好吃的做法大全，柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础做法图解
会做这款磅蛋糕，你就可以做其他所有的磅蛋糕，基础理论都是差不多的。最特别的是加入了柠檬皮，你会发现原本有些腻的磅蛋糕变得清新无比，感觉吃下了一整个柠檬。用料黄油100克糖粉70克鸡蛋85克低筋面粉100克泡打粉（可以不放...
温柔的基础香草磅蛋糕美味好吃的做法大全，温柔的基础香草磅蛋糕做法图解
下厨房的菜谱太丰富以至于比较基础的菜谱我都不太好意思往上发，但是呢，这款磅蛋糕虽然基础，却是我做过那么多次磅蛋糕后第一次真正爱上了它。比起传统磅蛋糕它减少了鸡蛋的用量，更加细腻湿润而不失清爽的口感，吃起来甜度还...
磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）美味好吃的做法大全，磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）做法图解
糖减到65g鸡蛋可减到85g用料黄油100g白糖100g低筋面粉100g鸡蛋100g磅蛋糕基础面糊的四种做法（磅蛋糕圣经）的做法黄油室温软化（无需用力就会凹陷，用刮刀搅拌后就形成乳霜状）鸡蛋回温至人体温度面粉过筛两次《全蛋砂糖黄油一...
(影音) 基礎雞高湯美味好吃的做法大全，(影音) 基礎雞高湯做法图解
平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來，以後做料理會更加輕鬆喔。影音食譜：-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料雞骨頭1200g冷水2200ml蔥白50g洋蔥70g紅蘿蔔...