苏式鲜肉月饼（十个）美味好吃的做法大全，苏式鲜肉月饼（十个）做法图解

一升小烤箱，四个需要减肥的人。
PS：爸爸不吃肉馅的留了皮做的两个豆沙馅的。

用料  

苏式鲜肉月饼（十个）的做法  

1. 100g面粉30g猪油40g温水适量糖和成油皮

2. 50g面粉30g花生油和成油酥

3. 两个面团醒二十分钟

4. 猪肉馅加适量蚝油黑胡椒酱油

5. 豆沙馅分成两份

6. 油皮做皮，油酥做馅像包包子一样包起来，压扁，擀成20cm×30长条。
   两边向中间叠，再擀成长条，紧紧卷起来，切成十份，醒五分钟。

7. 包起来，外皮涂蛋清，撒芝麻，200度烤30分钟。