冰心美人——冰皮月饼美味好吃的做法大全，冰心美人——冰皮月饼做法图解

冰皮，冰皮，冰心美人。。。。。。

冰皮月饼给我的第一感觉就是一种冷冷的、高贵、冷艳的。。。就如同蓝色妖姬那般，是那么的静美、靓丽，映入人们的眼帘。。。

人们都称她为“冰心美人”，纵然有很多人都对它爱不释手。。。。。。

用料  

冰心美人——冰皮月饼的做法  

1. 冰皮专用粉加入水搅拌均匀再加入白油混合均匀

2. 柔好的面团再静止30分钟，取出静止的面团，折叠均匀，直到面团的硬度与馅的硬度相似

3. 把面团分成3份，（每份140克）分别加入自己喜欢的果蔬粉口味

4. 将做好的面团分成小份（每份70克）

5. 将白莲馅揉好后分成6份（每份80克）

6. 将小面团放在油纸上用擀面杖擀开成为中间厚四周薄的圆形面片（面团擀开后易碎，不容易拿起来，在底下油纸可以方便操作面团）

7. 把面团拿起来，将白莲馅放在面团中心，用虎口把面团包住馅即可

8. 把包好的馅放在月饼模具中，用手压，没有缝隙后用力推出月饼即可

9. ok，完成

10. 是不是很漂亮呀

11. 。

12. 。