金沙咸蛋黄肉松馅（广式月饼）美味好吃的做法大全，金沙咸蛋黄肉松馅（广式月饼）做法图解

用这个馅料做月饼建议4：6
配方1口感绵柔一些咸香一些，配方2肉感浓郁一些，实话我觉得都好吃，两个配方成本是差不多的，但是我比较喜欢吃肉松，所以内心偏向配方2多一些，

肉松我用的是味斯美原味金黄色松松B级，好吃实惠～也可以换成辣松或者海苔松，咸蛋黄是在市场上买的咸鸭蛋自己磕的，一个蛋黄大概10-16克


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广式月饼制作：

用料  

金沙咸蛋黄肉松馅（广式月饼）的做法  

1. 咸蛋黄烤箱180度6分钟烤熟后压碎，油也不要放过

2. 白芝麻炒香

3. 芝麻和肉松还有咸蛋黄碎一起捞匀

4. 加入莲蓉揉匀就可以用了

5. 做了小花生🥮