用料
自制奶酪 | 50g |
全脂椰蓉 | 50g |
椰子油 | 30ml |
柚子 | 30g |
大麦若叶青汁粉 | 少量 |
生酮奶酪脂肪炸弹的做法
静置一晚上,做好的自制奶酪,在下厨房学的~无需冰箱即可搞定
如图~盛出来~跟柚子肉混合。
柚子肉和奶酪混合,手握成团,放入椰蓉里滚一圈~拿出来,在外面刷一层椰子油~再次放入椰蓉里滚一圈~如此反复三四次即可此成型。次数越多越硬。
每次滚椰蓉之前,在青汁粉里滚一下就成这样啦~
叮叮~成功~超级好吃~
小贴士
1.如何自制奶酪?跟下厨房学
2.椰子油提前加热变成液态才好刷油
3.前一两次奶酪不成型没关系,多滚几下就定型啦~