简单易学的潮汕小吃韩信饼美食做法 厨艺录 小吃 2.77W 大中小设置文字大小 没有故事,一直喜欢吃的一种小吃,外头卖的是百滚油炸的,无奈自己来试试!安全好吃! 用料 油 30克 鸡蛋 一个 高筋面粉,中筋面粉也可以 350克 酵母 5克 泡打粉 2克 腐乳汁 1.2勺 糖 50克 水 200克 潮汕小吃韩信饼的做法 所有材料合在一起成一团比较软的面团,忘记拍照了,大家脑补吧!发酵至二倍大后揉面排气,分成二十个小剂子,做成圆面包,压扁,中间撕裂一小圆孔,二次发酵,成上面图! 油煎成二十个韩信饼! 装一大盆,还有这么几个! 小贴士面团一定要和得很软很软! TAG标签:韩信 小吃 潮汕 潮汕小吃韩信饼 好吃 #