鲜味十足的蚝油西兰花美味好吃的做法大全,鲜味十足的蚝油西兰花做法图解 厨艺录 素食 1.99W 大中小设置文字大小 白灼西兰花,配上鲜美的蚝油调汁,清淡美味。 用料 西兰花 1朵 白灼/焯水 油 5克 盐 10克 水 1000克 制作调汁 蒜 2瓣 油 10ml 生抽 15ml 糖 5克 蚝油 20克 淀粉 5克 水 10ml 鲜味十足的蚝油西兰花的做法 蒜切末,西兰花切成小朵洗净,放入有小苏打的清水或淡盐水中浸泡30分钟。 烧开一锅水,加盐和油,放入沥水的西兰花,焯水5分钟后捞出盛盘。 起油锅,小火炒香蒜末,加糖、生抽、蚝油和水淀粉。 慢慢搅拌煮至浓稠,浇在西兰花上。 TAG标签:鲜味 西兰花 蚝油 #