低脂毛豆芋艿沙拉 酸奶明太子风味美味好吃的做法大全,低脂毛豆芋艿沙拉 酸奶明太子风味做法图解
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枝豆と里芋のサラダ ヨーグルト明太風味
枝豆の「プリッ」、里芋の「ホクっ」、くるみの「カリっ」など、さまざまの食材の食感を楽しむことができる一品です。
毛豆的爽脆,芋艿的绵软,核桃的酥脆,可以享受不同口感食材的一道沙拉。
用料
毛豆 | 30克 |
芋艿 | 4个 |
小番茄 | 2个 |
核桃仁 | 10克 |
酱汁 | |
无糖酸奶 | 一大勺 |
明太子/其他辣味酱料如黄芥末 | 8g |
有机酱油 | 一小勺 |
低脂毛豆芋艿沙拉 酸奶明太子风味的做法
毛豆焯水,剥出豆子备用;
芋艿切去上下两头,放在带盖容器(非密封)中微波炉600W加热3~4分钟。加热结束后剥皮,切成小块备用。
明太子切成薄片,用勺子取出鱼籽部分备用。(没有可换成黄芥末/是拉差辣酱一小勺)
将一大勺无糖酸奶、明太子和少许酱油混合制成沙拉酱,和1、2步的毛豆芋艿搅拌均匀。
撒上核桃仁和切成四瓣的小番茄做装饰。