私房蛋皮肉卷的精选大全

这道菜是我家乡四川宜宾兴文的特色菜，又叫“包圆”。每到逢年过节，家里办事，总能吃到，现在长大了很少回家，想吃上一口家乡菜肴也不容易，回想当年的味道自己琢磨着做，味道没什么两样！此菜老少皆宜，作为宝宝辅食非常不错！第一次发...

北方人喜欢喝一些小米、高粱、红豆之类的杂粮粥，然而在广东、福建、台湾等东南沿海地区人们却喜欢在熬好的白粥底里加入蔬菜、肉类、海鲜等食材，也能烹制出各种特别美味的营养粥或者保健粥。南方粥菜饭结合，有汤有水，符合...

用料大拉皮一袋芝麻酱胡萝卜丝黄瓜丝盐糖醋蒜泥私房大拉皮的做法大拉皮用凉水冲洗干净控水。芝麻酱倒入碗中，放适量的盐、糖，用陈醋稀释芝麻酱（这是重点不用水），直到芝麻酱搅到（看图）。把大拉皮倒入盘中，最上面放上黄瓜丝、胡...

用料羊肉卷500g盐适量洋葱1个大葱1根糖半勺料酒适量生抽1勺味极鲜酱油2、3勺蚝油1勺孜然粒适量孜然粉适量皮妈私房菜-葱爆羊肉的做法羊肉片➕葱段，蚝油，味极鲜酱油，料酒，腌一会儿。配料，洋葱➕大葱热锅放油，油温一点，下葱段...

写得很简陋，原本没打算发食谱，所以很多照片没有拍。其实只是想给自己存个备忘，怕时间长了忘了怎么做，于是大概记录下妈妈教给我的做法。用料面粉克酵母3克盐克香油五香粉温水1碗白糖私房花卷的做法5g一袋的酵母，放半袋或多...

这道菜的创意来自东北的干豆腐猪肉卷，上海买不到好吃的干豆腐。自制鸡蛋皮来代替干豆腐，怎样才能卷的紧实不松开呢，那就加点糯米饭吧。没想到这种做法反而惊艳了餐桌，只有在过节或者是特殊的日子时才会做哦。用料鸡蛋4个...

用料猪肉皮水花椒大料肉桂香叶姜片料酒生抽老抽盐私房肉皮冻的做法加入没过肉皮的水煮到筷子能扎透捞出肉皮，刮去毛和肥肉另煮开水二次煮烫肉皮，再次刮掉剩余肥肉。彻底处理干净后将肉皮切成细长条用热水再烫一次。加约...

爱吃饺子，又不爱外卖的硬硬的饺子皮，自己研究了一下，加了少许澄粉，结果口感，手感都超好！用料盐2克普通面粉300克澄粉15克温水150-165克（根据面粉吸水量后期自行添加）私房饺子皮的做法全部材料过筛后厨师机揉吧！没有厨师机就用...

用料皮蛋3个瘦肉120克大米1杯半葱2根姜5片盐小半勺克淀粉一小戳勺料酒小半勺香油半汤勺蒜2片皮蛋瘦肉粥私房的做法以上材料准备好淘米洗干净，倒矿泉水泡半小时放入砂锅，加入适量水（把泡米水也倒进去，因为是洗干净的米，水可...

用不完的蛋清有地方处理了，食材简单，操作方便，私房居家甜品的不二选择用料蛋白170克细砂糖65克玉米粉6克色拉油25克牛奶65克炼乳15克低粉76克柠檬汁5克私房神器白雪蛋糕卷的做法烤盘（30x25cm）铺垫烘焙油纸，烤箱预热至160℃...

时差党的私房小厨，这个菜有点像肉笼，但又比肉笼鲜美多汁，做法也和卷寿司一般容易。用料鸡蛋5只猪肉馅200g香菇30g鲜虾仁70g香油若干生抽适量五香粉适量盐适量蛋•肉卷（时差党的私房小厨）的做法将鲜虾仁，香菇剁碎放入肉馅中，...

家里总有一个两个熊孩子。有没有新手爸妈和我一样，每晚都在为明天的早餐给她吃什么而头疼。然后辛苦做的早餐，娃都不看一眼，有的吃了一口就不吃了。然后各种骗术、威逼利诱、跟着追着塞几口也是好的？那说明：你的打开方式不...

去趟超市采购物资，看到一大袋肉皮才六块钱，这也太划算了，虽然处理起来有点麻烦用料猪皮500克生姜三片料酒1勺大蒜叶适量辣椒3个私房炒猪皮的做法猪皮水里焯一下，去掉脏东西，把肥肉刮掉。切成细条水里加黄酒姜片，再煮一次，洗...

用料黄瓜1根高筋面粉1勺葱姜蒜些许孜然花椒茴香芝麻粒儿些许红干辣椒3个酱油陈醋精盐些许花生油些许老干妈一汤匙私房凉皮的做法一勺面（铁勺），加一勺水，加少许盐搅拌均匀，然后揉面，面团稍硬些，醒面大概20分钟。醒好面后，加入...

用料猪皮500克水1500克姜5片生抽2勺盐5克料酒2勺八角1个私房猪皮冻的做法先把猪皮毛和肥油处理干净，然后放入姜片料酒抄下水，多煮一会，去除剩余的油脂。捞出以后，切成细条，放入锅里，加入比猪皮多三倍的水量，然后再加入八角、...

这是我姑妈春节做给我们吃过！听说已经改变了做法！但还是脆脆的！用料猪肉500g马蹄莲随意盐适量鸡精适量葱适量鸡蛋10个左右私房蛋卷的做法马蹄莲洗净，削皮，切碎！猪肉剁细！葱切细！把切脆的马蹄莲一起混合！加盐！鸡精！可以根据自己爱...

KFC鸡块便宜，于是乎自己烙饼做了鸡肉卷。用料黄瓜根生菜1棵黑胡椒少许卡妈私房菜～鸡肉卷的做法开水和一半面，冷水和一半面，加少许盐，揉在一起。醒20分钟后，擀成一张张薄饼胚。锅底刷一点油，烙熟备用卷上鸡块，黄瓜，生菜，葱丝等，淋...

我的用量是5人份用料大米2杯皮蛋3个瘦肉150克盐3克淀粉2勺白胡椒粉半勺橄榄油2勺小葱2根道文私房菜の皮蛋瘦肉粥的做法大米洗净，加入适量清水，先煮白粥精瘦肉绞碎，没有料理机也可以用刀剁碎，剁碎后加入盐、白胡椒面、淀粉...

下午收拾东西发现上个月买的南昆山腐竹还在闲置着，这种带着浓郁豆香味的手工腐竹最好吃啦😋要做腐皮卷必须要用好腐竹，否则制作过程中损耗太大了。用料南昆山腐竹200克黑猪五花肉250克鸡蛋1个洋葱1小个生姜半块蒜头4-5...

之所以叫“私房皮蛋瘦肉粥”，是因为我还没见到这般煮粥的方子，算是我私房做法吧。不是快手菜，但也不难做，味道很好，比茶餐厅的生滚粥好吃很多。用料大米1杯小排400克姜5-10片皮蛋1个小葱1小把盐0-8克白胡椒粉0-1小勺灵魂香...

想吃豆腐皮，但是又不愿意吃豆腐皮炒韭黄或者煮汤，只能在被窝里发散想象力，于是有了这道私房豆皮卷~用料豆腐皮一大片火腿肠一根胡萝卜一根豆芽若干洋葱适量香菇适量青椒适量蒜末适量料酒胡椒粉盐巴小粉私房豆皮卷[家简呈...

皮蛋瘦肉粥基本人人会做，加一点点小窍门在里面，做出来会更好吃。用料大米半量杯洋葱半个猪瘦肉80克皮蛋2个香菜少许姜少许盐、糖、鸡精、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉、料酒少许私房皮蛋瘦肉粥的做法准备食材：1.大米淘洗3-4...

一次偶然的机会在直播间里看到逗逗老师做的香妃蛋糕卷，次日就动手做了起来，果然口感棒棒哒，满口的椰香味儿～超级满足😋我就借花献佛，现将逗逗老师的食谱转发如下👇，喜欢椰香的同学赶紧动手做起来吧✌️用料蛋黄5个牛奶30克玉...

煎饼果子的简单易操作版耶里面刷的酱是自己调的，我觉得蛮不错，推荐给大家吧❤️抹饼子的酱，我用的，甜面酱，黄豆酱跟豆瓣酱混合，加入一些饮用水，调制而成✌️用料鸡蛋一个饼一个面粉适量水适量盐少许私房鸡蛋煎饼（卷菜）的做法水跟面...

一场春雨，给我们带来真正春的味道。站在窗前，望着满园春色，思绪却飞往童年。没有香椿的春天是不完整的。春天就必须要吃香椿，最香最嫩的香椿是春天里各家餐桌上的尤物。邻家小院那棵椿树，是我儿时想勾却永远勾不到的痒.......