龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单美味好吃的做法大全,龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单做法图解
简易晚餐
用料
龙利鱼 | 1/2条 |
西红柿 | 1个 |
柠檬 | 2片 |
黄瓜 | 1/2根 |
西兰花 | 2朵 |
玉米罐头 | 1/2罐 |
蟹柳 | 2条 |
通粉 | 1把 |
白蘑菇 | 1只 |
虾 | 10只 |
龙利鱼沙拉:简易西餐之小趣味的晚餐餐单的做法
龙利鱼解冻后,摸点黑胡椒,腌一下,大概10分钟。龙利鱼我是买的这种速冻的。然后先做沙拉。
番茄,黄瓜,虾,番茄,全部洗干净,切丁。虾和蟹柳要煮熟。
通粉水开后,煮5分钟,胖胖的这样就是熟了。然后加入两勺千岛酱,搅拌,通粉沙拉就完成了。
玉米罐头我买的是这种,沥干水直接倒进沙拉里就可以啦。
西兰花切成一朵朵,过热水焯熟
白蘑菇切片,备用
锅烧热,涂抹黄油,开始煎蘑菇和西兰花,蘑菇稍微黑一点就是熟了,西兰花焯过水了,稍微煎一下就可以啦。然后龙利鱼,过水冲一下,用厨房纸吸干水。下锅煎,两面金黄就是熟了。
起锅,摆盘就可以啦!
小贴士
鱼吃的时候要挤点柠檬汁上去,味道更加。这种速冻的鱼本身带有咸味,不用要加盐腌制了,不然口味会有点重。