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简单易学的希腊式藜麦沙拉美食做法

希腊式藜麦沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

藜麦是健身减肥界的“宠儿”。富含健康的脂肪,蛋白质和抗氧化剂。可增强人体对一些慢性病的抵抗。

用料  

藜麦 250克
萝美生菜 375克
黄瓜 125克
红皮洋葱 60克
菲达干酪 60克
盐和黑胡椒 适量
希腊沙拉20克大蒜拍末125g 橄榄油30克红醋 15克第戎芥末酱1 茶勺干牛至(香料)30克柠檬汁 混合均匀至乳化后即可使用

希腊式藜麦沙拉的做法  

  1. 将不粘锅内倒入适量的橄榄油烧热后放入两颗大蒜,炒出蒜香后加入藜麦,炒2-3分钟后加入1.5-1.8升水,煮开后中小火慢煮15分钟后,过凉水。

  2. 准备一个大碗,放入煮好的藜麦,生菜,番茄,黄瓜和红皮洋葱与沙拉汁轻柔地搅拌后,上面放上切成小块的芝士