简单记录下这个方子,自己想做来吃的时候来翻翻看😂
用料
低糖棉花糖 | 100克 |
无盐黄油 | 20克 |
奶粉 | 50克 |
坚果 | 花生米,南瓜子,葵瓜籽共100克 |
饼干 | 100克 |
简单好吃的雪花酥的做法
先把所有材料准备好
开最小火,放入黄油,等黄油融化后加入棉花糖
棉花糖化开后加入奶粉,然后加入坚果饼干,速度要快
然后放在案板上整形,案板上面铺一层油纸防粘(因为我没有买模具,将就用这个)
冷却后切块即可(纯手工的,所以形状不太美观)
放进包装袋,密封即可
小贴士
1.选用的棉花糖是低糖的,吃起来没那么腻
2.坚果都是买生的,自己炒熟不用加盐
虽然比较费时,但是健康
3.黄油也是选择无盐的