简单易学的简简单单雪花酥美食做法
一直都觉得外面的雪花酥太甜,所以决定自己做
用料
棉花糖 | 350克 |
奶粉 | 60克 |
黄油 | 100克 |
坚果 | 50克 |
饼干 | 400克 |
简简单单雪花酥的做法
我用的是低糖的棉花糖
黄油,安佳黄油
奶粉,全脂奶粉
棉花糖,我用了350克
放入不粘锅中融化黄油小火
黄油融化后加入棉花糖,仍然小火
融化搅拌至黄油与棉花糖充分混合
加入奶粉,搅拌均匀,我都是按照一个方向搅拌
如图所示就可以啦!
倒入坚果,小饼干搅拌均匀
固定,可以买那种做雪花酥的磨具,我个人比较懒,我用的电饭锅的内胆,先铺放一层硅油纸,然后放了一层奶粉,塑型固定,放入冰箱半小时
脱模中
切块,就是随心情,想吃大块就切大一点就可以啦,为了控制某人的量,就切了小块
晾干,
晒上一层奶粉,还是用的豆浆晒,也不错,很好用
奶粉细腻
装袋,有益于保存
封口机,封口
小小的可可爱爱
包装完毕,颜值也不错呀♥
小贴士
融化棉花糖黄油时一定要小火,小火 小火🔥🔥🔥重要的事情说三遍
我这个也不需要购买其他工具,利用家里有限的工具,创作无线的可能就是我的宗旨,能省一分是一分