简单易学的懒人版琥珀核桃仁美食做法

用料  

懒人版琥珀核桃仁的做法  

1. 将核桃仁放在微波炉里，微波高火4分钟30秒（我喜欢吃有点糊的，所以打了比较久）

2. 放入150克水，和100克冰糖，熬制糖汁！
   此过程一定要有耐心，大火转中火，到糖色变黄再放入核桃仁，放早了容易变成一层糖霜！

3. 将打好的核桃仁放入锅中翻炒焦糖色出锅！

小贴士

可以用竹筷翻炒，而且一定要不停的迅速翻炒，竹筷比较好用劲😊