零食

当前位置 /首页/地方小吃/零食/列表

营养健康的宝宝蛋黄溶豆美味好吃的做法大全,营养健康的宝宝蛋黄溶豆做法图解

营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图

我家小侄女和小侄子超爱吃的蛋黄溶豆!

用料  

婴儿奶粉(爱他美) 23克
蛋黄 4个
细砂糖 6克
柠檬汁 3克

营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法  

  1. 在蛋黄里加入细砂糖

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第2张
  2. 在蛋黄里加入小橘子汁半个,或者柠檬汁。

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器开最高档打大概打10分钟左右,打至发白。状态类似浓稠的酸奶,可以在上面画8字,不易消失就是打好了!

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第4张
  4. 倒入婴儿奶粉,用刮刀切拌混合。切勿拿打蛋器搅打会消泡。

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第5张
  5. 切拌手法

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第6张
  6. 混合好的状态

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第7张
  7. 装入裱花袋,用剪刀剪个3-4毫米的小口

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第8张
  8. 接下来就是挤成小指甲盖大小就好了。不要挨得太近。

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第9张
  9. 挤到一半的时候预热烤箱,上下火90度。挤好后一起送入烤箱烤27分钟左右(每个人的烤箱不一样参考)。

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第10张
  10. 判断有没有熟,就是溶豆不粘烤纸,很容易脱落就是熟了。

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第11张
  11. 凉凉后要赶紧装罐子。溶豆容易受潮!

    营养健康的宝宝蛋黄溶豆的做法步骤图 第12张

小贴士

没有婴儿奶粉,也可以用脱脂奶粉代替。不能吃糖,糖也可以不放。