香蕉燕麦饼干(多图)美味好吃的做法大全,香蕉燕麦饼干(多图)做法图解
创建这方子主要原因就是贪嘴...正在减肥中( ´▽`)
燕麦营养丰富,内含微量元素还有一些微量的维生素E能美容哦
燕麦还有微量植物油,这些能帮身体代谢饱和式脂肪(不好的)
燕麦属于粗纤维类食物可以增加饱腹感,吃粗纤维食物建议多喝水能预防便秘和肠道问题
以上是上营养课时记下来的,若有不对的请纠正😄
用料
香蕉 | 60克(半根) |
燕麦 | 150-160克 |
鸡蛋 | 55克(1只) |
蜂蜜 | 20克(2勺) |
红糖 | 15克 |
葡萄干/蔓越莓干 | 10克(可不加) |
葵花籽油 | 10克 |
动手前先看小贴士! |
香蕉燕麦饼干(多图)的做法
用的是这种桶装的燕麦
准备材料
先把香蕉、红糖、油、蜂蜜加到容器里
然后捣碎,混和像这样,捣烂
这样就差不多了,加鸡蛋搅拌均匀
加燕麦,像揉面团混合材料。 若像上图比较软可再加10-15克燕麦
建议带一次性手套操作(很粘)搓成小团团,压扁。 约16块(这是没加葡萄干的)
中层,上下火170度烤15-20分钟(每个烤箱不一样,仅供参考)时间到了先不要着急拿出来,再焖10分钟
然后拿出晾凉
刚出烤箱的饼干是软的,完全冷却才会硬
完全冷却了才能密封保存,3天内吃完哈!
小贴士
不加油的饼干比较干!
烤箱一定要预热5分钟!
香蕉作用很大,增加粘性。不加可能会不成团这就不怪我咯
植物油-不要用花生油哦(味道太重会盖过香蕉味)
红糖是用来提色提味的
可以加5克黄油会更香,但热量相对会高些(有黄油就不要加红糖了,改白糖)
推荐葵花籽油/橄榄油/玉米油
若全用糖,多加5-10克 (蜂蜜比糖甜)
这款饼干我感觉对减肥的人来说刚好(不是很甜,但多嚼一嚼有香蕉的甜味)
略干,硬度适中,有嚼劲,味道不错~