零厨艺也能做的菠萝蜜干美味好吃的做法大全，零厨艺也能做的菠萝蜜干做法图解

家里种的菠萝蜜太多吃不完都烂在树上了，放冰箱保存不了多久，干脆做成果干，上班追剧的时候可以吃。

用料  

零厨艺也能做的菠萝蜜干的做法  

1. 挑选菠萝蜜的时候我们可以看表面的刺，刺越宽越疏里面的果就会越大，果肉也厚

2. 切开的时候要注意，刀上面可以抹一些食用油，最好戴上一次性手套，因为菠萝蜜的汁液很黏手，比较难处理。

3. 菠萝蜜对半剥开，剥好的可以先用柠檬水或者盐水浸泡，防止氧化变色，随后平铺在烘干架上

4. 菠萝蜜的核也是可以吃的，很好吃，可以留着，具体做法很简单，凉水入锅，煮沸10分钟放盐即可捞出食用

5. 开始烘干，温度调到60℃，持续烘干10—16个小时

6. 这是成品，脆脆的，比超市的好吃多了