![四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图]( "四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图")
我的酱爆螺蛳加入了薄荷叶，相信我你会打开新世界，薄荷既可以去腥，在吃螺蛳的时候还有一种很清新的味道，太棒了🌟答应我一定要试试
用料
| 螺蛳 | 2斤 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 白糖 | 适量克 |
| 料酒 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺勺 |
| 薄荷叶 | 若干 |
| 干辣椒 | 四个个 |
| 葱段 | 适量段 |
| 姜片 | 适量片 |
| 蒜瓣儿 | 四瓣 |
| 青红椒 | 三个 |
四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法
准备食材，螺蛳买来就剪好了，拿刷子用清水反复清洗
![四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第2张]( "四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第2张")
放入油，把辣椒这些先放入炒出香味，把螺蛳倒入，快速翻炒，然后放入豆瓣酱
![四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第3张]( "四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第3张")
我的螺蛳最大的亮点来了，就是薄荷叶，把薄荷叶放入
![四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第4张]( "四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第4张")
加水刚好没过螺蛳即可，之后转中火煮一会然后大火收汁
![四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第5张]( "四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第5张")
出锅完成✅
![四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第6张]( "四月限定美食——薄荷酱爆螺蛳的做法步骤图 第6张")
