简单易学的零失败拌面牛肉酱美食做法
心离胃最近 照顾好自己的胃 就是照顾好自己的心。
全部热量3600kcal。
用料
牛肉 | 500克 |
紫洋葱 | 1个 |
紫茄子 | 半只 |
蒜瓣 | 8瓣 |
豆瓣酱 | 4勺 |
食用油 | 150克 |
淡奶油 | 25克 |
欧芹粉 | 若干 |
黑胡椒粉 | 若干 |
红胡椒粉 | 若干 |
松茸或其他菌类 | 150克 |
零失败拌面牛肉酱的做法
准备好所有材料
蔬菜切末 混合在一起,肉料理机打成肉糜
冷锅冷油,大火翻炒至肉变色,转小火,加豆瓣酱,图中不停搅拌,25分钟后加入淡奶油继续翻炒10分钟,关火,撒欧芹
和煮好的意面一起上桌,表面撒黑胡椒粉,喜欢红胡椒粉个色的味道就加一点,不喜欢就算,酱可以放在干净的罐子里冷藏密封保存半个月,因为油多会形成液封
配🥝🍌果仁酸奶,很到位的早午餐