简单易学的零失败香菇牛肉酱美食做法

用料  

零失败香菇牛肉酱的做法  

1. 香菇，牛肉，炒熟的花生米，郫县豆瓣酱全部搅碎，这是一张全家福

2. 多倒些油，油温四五成热时放牛肉末，大火几分钟改小火慢慢㸆

3. 㸆到牛肉开始变得焦脆状态

4. 牛肉末酥脆有嚼劲后放入郫县豆瓣酱，继续小火㸆出香味，红油

5. 出红油状态

6. 放豆瓣酱，放香菇末，小火慢熬20到30分钟

7. 中间经常搅拌小心糊底

8. 放花生碎，继续小火翻炒五到十分钟

9. 不停翻炒

10. 出锅，装盘，待凉后放冰箱，拌面，沾馒头都好吃