不用油的快手菜 酱炒鸡脆骨美味好吃的做法大全，不用油的快手菜 酱炒鸡脆骨做法图解

这个是鸡脆骨(膝盖骨)，我老公超爱的下酒菜，我是喜欢当小零嘴吃。。根本停不下来。不用一滴油，怕油烟的小伙伴也可以尝试。看着挺唬人吧，其实五分钟搞定。

用料  

不用油的快手菜 酱炒鸡脆骨的做法  

1. 鸡脆骨泡洗，最少换三到四次水。

2. 给大家看个细节图，不要买错了啊。

3. 从水里捞出来直接放到锅里，开火。炒出水来后放酱。
   

4. 翻炒几分钟，汁快收干的时候关火。如果爱吃孜然，可以撒把孜然。

小贴士

1、鸡脆骨，一定不要买错了。。是膝盖骨啊。
2、什么酱都可以，推荐放天津的 蒜蓉辣酱(基本没有辣味儿) ，老干妈也不错。
3、这个菜，不是饭受罪就是酒受罪。