地道的酱焖鹅掌翅怎么做,如何烹饪酱焖鹅掌翅才更好吃 厨艺录 酱 7.14K 大中小设置文字大小 用料 蒜 适量 沙姜 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 酱焖鹅掌翅的做法 掌翅洗干净,冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下,备用。。。 热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒,再倒入酱油,蚝油,冰糖翻炒,直到糖融化…… 糖融化后掌翅下锅翻炒,直至掌翅上色…… 放冷水抹过掌翅,水干的差不多要多翻炒,收汁即可…… 掌翅做好啦😍😍😍 TAG标签:鹅掌 酱焖鹅掌翅 #