茄子炖猪蹄美味好吃的做法大全，茄子炖猪蹄做法图解 如何做茄子炖猪蹄最美味

用料  

茄子炖猪蹄的做法  

1. 锅里放油  葱  姜  蒜整块   干辣椒 花椒  炒一下   放茄子  西红柿炒一下   放两小勺酱   放水  放猪蹄   水不能超过菜   开锅小火炖   好了以后放尖椒   煮一会  放香菜出锅