鸡肉最好吃的做法!下酒下饭必备,大厨:太好吃了美味好吃的做法大全,鸡肉最好吃的做法!下酒下饭必备,大厨:太好吃了做法图解
用料
鸡翅根 | 适量 |
香菜 | 2根 |
葱 | 1段 |
姜 | 4片 |
蒜 | 6瓣 |
干辣椒 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
鸡精 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
花椒 | 25粒 |
麻椒 | 25粒 |
白芝麻 | 少许 |
鸡肉最好吃的做法!下酒下饭必备,大厨:太好吃了的做法
鸡翅根剁成块放入碗中加入2勺料酒、葱、姜、2勺酱油、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、淀粉、然后抓拌均匀腌制30分钟。
:锅中加入适量的食用油、油热放入腌制好的鸡翅根炸至金黄酥脆捞出控油备用。
干辣椒切段、香菜切段、蒜切片、锅中加入少许食用油油热放入切好的干辣椒、蒜姜、花椒、麻椒、翻炒出香味后放入炸好的鸡翅根、1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精、?然后翻炒均匀撒上白芝麻和香菜段即可出锅。
制作完成