简单易学的空气炸锅扬州炒饭美食做法
扬州经典美味,炒饭界明星。此菜配料多样,配色精美,
米饭颗颗饱满,口感香糯,鲜嫩滑爽,营养丰富,米饭
从未如此好吃!使用飞利浦空气炸锅
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1克 |
米饭(煮熟的) | 200克 |
青豆 | 50克 |
玉米粒 | 50克 |
虾仁粒 | 50克 |
火腿粒 | 50克 |
胡萝卜丁 | 50克 |
盐 | 1克 |
鸡精 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
葱花 | 10克 |
香油 | 10克 |
空气炸锅扬州炒饭的做法
提前准备好做炒饭的米饭。小贴士:建议选用颗粒感分明的米饭,或是隔夜饭,口感更佳。
打2个鸡蛋到碗里,然后加盐(1克),顺时针或逆时针一个方向将蛋液搅拌均匀。把搅拌好的蛋液倒入烘焙篮配件中,放入炸篮,然后推入Airfryer空气炸锅中,在指示的时间和温度下启动设备:160度,4分钟;
设备运作2分钟后,拉开Airfryer空气炸锅,搅拌烘焙篮配件中的鸡蛋液,打碎成块状。
把米饭、青豆、玉米粒、虾仁粒、火腿粒、胡萝卜丁、盐(1克)、鸡精,胡椒粉、倒入烘焙篮配件,搅拌均匀。然后在烘焙篮配件上盖好锡纸,放入炸篮中,然后把炸篮推入Airfryer空气炸锅,再设置时间和温度:160度,18分钟。小贴士:锡纸上需要多扎几个小洞,方便透气。
揭开锡纸,撒上葱花,淋上香油,搅拌均匀。最后取出装盘,即可享用美味扬州炒饭啦!
小贴士
1.建议选用颗粒感分明的米饭,或是隔夜饭,口感更佳。
2.烹调时间可能因不同空气炸锅型号而要作出改变。