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肉沫空心菜的做法步骤图,肉沫空心菜怎么做好吃

空心菜梗不要扔,这样炒超下。夏天来上一碗绿豆,超级清爽!

用料  

空心菜 1把
猪肉(牛肉) 适量
蒜末 2瓣
青椒 3个
适量
适量

肉沫空心菜的做法  

  1. 摘剩下的空心菜梗打理干净,切成小圆筒

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  2. 辣椒、蒜、肉切丁。锅里热油,先倒入蒜末爆香,然后倒入肉炒至变色,再加入空心菜和青椒炒熟即可。

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小贴士

可不放肉,素炒也好吃,特别下稀饭!