瑶柱烩丝瓜美味好吃的做法大全,瑶柱烩丝瓜做法图解 如何做瑶柱烩丝瓜最美味 厨艺录 下饭菜 3.39W 大中小设置文字大小 超简单快手,丝瓜独特的汤汁搭配瑶柱真是鲜美至极。 用料 干瑶柱 十五粒左右 丝瓜 500克 绵白糖 2克 盐 2克 瑶柱烩丝瓜的做法 瑶柱泡发四个小时以上,彻底变软,撕开备用。 丝瓜去皮切成条,备用。 锅内放底油,中火炒丝瓜和瑶柱丝,加少许水,糖和盐,加锅盖焖三分钟。 等汤色变浓即可出锅。丝瓜自身会出汤,和瑶柱一起煮味道很浓,很鲜甜。 小贴士不需要葱姜蒜等调料,反而破坏丝瓜汤汁的鲜甜。如果喜欢拌米饭吃,可以多加一些水。 TAG标签:好吃 瑶柱 丝瓜 瑶柱烩丝瓜 #