炒烤肉炙子烤肉无洋葱版本美味好吃的做法大全，炒烤肉炙子烤肉无洋葱版本做法图解

用料  

炒烤肉炙子烤肉无洋葱版本的做法  

1. 准备好羊肉片，使用生抽，胡椒粉，料酒，老抽，少量糖腌制备用。

2. 炒制花生碎，要加芝麻，孜然，辣椒面。

3. 切好香菜。

4. 加油炒制，家中制作，由于温度不够高，锁水效果会差。如果出水过多，盛出来肉，把水蔽出来，干一些比较好吃，这就是第一次炒制后盛出来的样子。

5. 再起锅，大葱铺底。

6. 放入刚才的肉。

7. 加花生碎。

8. 炒制，加香菜出锅。

9. 成品。打开佳酿，开吃吧。

小贴士

如果出现水太多了，就需要二次炒制。