炒茄子(省油,超下饭)美味好吃的做法大全,炒茄子(省油,超下饭)做法图解 厨艺录 下饭菜 1.04W 大中小设置文字大小 大家都知道茄子是最费油的,每次妈妈做茄子都是做成茄泥,好吃又下饭。今天我自己也来动手做做 用料 茄子 两个 蒜末 三片 青辣椒 三根 炒茄子(省油,超下饭)的做法 先把茄子洗干净,去皮,切成大块,隔水蒸5-6分钟就蒸烂了, 炒锅里倒油,按平时炒菜的油量就好了,下蒜末炒香再倒入蒸好的茄泥,翻炒几下,放少许盐,最后下辣椒翻炒几下,就可以出锅。 做法也很简单的,夏天也不会冒着油热炒茄子。 小贴士no tips TAG标签:茄子 省油 下饭 炒茄子省油 超下饭 #