简单易学的超快手鱼香肉丝美食做法 厨艺录 下饭菜 3.07W 大中小设置文字大小 用料 黑木耳(泡发切丝) 适量 胡萝卜(切丝) 半根 鸡胸肉 1块 青椒(切丝) 1个 葱姜蒜沫 适量 超快手鱼香肉丝的做法 鸡胸肉切细条,放入黑胡椒粉,生抽,料酒,淀粉。抓匀放一边腌制(15分钟以上)。这段时间我们来准备一下配菜和料汁。 青椒一个切丝 胡萝卜也切丝,葱姜蒜沫准备适量。料汁:准备一个小碗,生抽2勺,醋2勺,糖两勺,料酒一点点,淀粉一勺,清水两勺。搅拌均匀备用 起锅烧油,腌制好的鸡胸肉炒到肉发白就可以停火。时间久了肉会老。然后另起一个锅,放入葱姜蒜+豆瓣酱一大勺,炒出红油倒入所有配菜,稍微炒至断生倒入鸡胸肉。 倒入准备好的料汁翻炒均匀出锅! 可以搭配糙米饭,美味又减脂😍 TAG标签:鱼香肉丝 好吃 超快手鱼香肉丝 超快 #