简单易学的油焖春笋蚕豆美食做法 厨艺录 素菜 1.9W 大中小设置文字大小 春笋、鲜蚕豆都是春天应季的菜 用料 蚕豆 克 春笋 2根 小葱 1根 油焖春笋蚕豆的做法 春笋剥去外皮,切掉老根,焯水后切滚刀块 蚕豆现剥的 小葱切末,葱白、葱绿分开放 锅里放油,先放葱白煸香,微焦时捞出葱白不要 下入蚕豆和笋块 放一点老抽、酱油,糖(小粒冰糖或砂糖),翻炒均匀,盖上锅盖焖几分钟,中间翻动看看,不要粘锅。 TAG标签:油焖 蚕豆 油焖春笋蚕豆 春笋 好吃 #