奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂美味好吃的做法大全,奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂做法图解 厨艺录 凉菜 3.08W 大中小设置文字大小 突发奇想…… 用料 白糖 适量 淀粉(玉米或小麦) 23克 牛奶(或水) 250克 蛋清 1个 奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的做法 把所有材料混合放到锅里煮,用打蛋器不停搅拌,一直到淀粉开始糊化,滴下略微有纹路画8不消失就可以了 把它从锅里倒进一个小碗(或者模子)里定型,冷藏5分钟后倒进提前准备的凉开水(如果小水母里面糖比较少可以用红糖水泡着它)再冷藏10分钟。就是一只漂在水里的小可爱啦~😋 TAG标签:奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻 琼脂 奶香 凉粉 水母 没有白凉粉吉利丁和琼脂 浓郁 #