这道东北家常菜酸爽开胃，下饭神器~东北酸菜炒粉条易做又好吃的窍门

东北酸菜，顾名思义是东北的一种酸菜食物了，相对于我们常吃的酸菜来说，东北酸菜的味道是更为浓厚的，而且东北酸菜的吃法也是比较多的，简单的用粉条炖炒，就是一道开胃有滋味的家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

这道东北家常菜酸爽开胃，下饭神器~东北酸菜炒粉条的做法  

1. 食材准备好，酸菜清水浸泡，粉条冷水浸泡。

2. 炒锅倒油烧热，爆香葱姜，倒入酸菜翻炒片刻

3. 加入适量清水，盐，少许白糖翻炒片刻

4. 再把粉条倒入，加少许清水炒制粉条透明

5. 最后加青椒，翻炒均匀出锅

小贴士

东北酸菜浸泡片刻在炒制，口感更好。
最好用红薯粉条，劲道耐煮。