简单易学的简单的凉拌青瓜美食做法

用料  

简单的凉拌青瓜的做法  

1. 青瓜洗干净，不用去皮

2. 用刀拍扁青瓜再切块

3. 下适量盐，拌匀，腌5分钟

4. 准备好适量的蒜蓉、辣椒、香菜

5. 个人喜欢用温开水洗两次刚刚腌好的青瓜，这样比较卫生，记得是温开水，水温太高会把青瓜烫熟

6. 沥干水

7. 放蒜蓉、辣椒、香菜，再加适量白糖、陈醋、麻油，拌匀

8. 大功告成！冷藏后吃口感味道更佳！

小贴士

喜欢辣的朋友可以放多点辣椒！