0脂凉菜追剧必备凉拌鱼唇美味好吃的做法大全,0脂凉菜追剧必备凉拌鱼唇做法图解 厨艺录 凉菜 3.1W 大中小设置文字大小 用料 鲨鱼皮 两片 蒜头酱 三勺 葱 两根 姜 半片 冰水 一杯 0脂凉菜追剧必备凉拌鱼唇的做法 将发好的鲨鱼皮切条、焯水,洗干净 锅中倒水,下葱、姜、料酒,水烧开后倒入鲨鱼皮,焯1分钟左右,捞出。 将鲨鱼皮泡入冰水里,直到鲨鱼皮变Q后,捞出沥干水 蒜泥加盐、糖、生抽、少许老抽、香醋、料酒、香油、胡椒粉调成蒜头酱 倒到鲨鱼皮里撒点胡椒粉,搅拌均匀 葱花点缀 TAG标签:凉拌 鱼唇 凉菜 #