简单易学的开胃神器凉拌皮蛋美食做法 厨艺录 凉菜 1.05W 大中小设置文字大小 用料 皮蛋 四个 生抽 三勺 蚝油 一勺 香油 一勺 小葱 一根 大蒜 六瓣 白糖 半勺 小米辣 五个 香菜 一根 姜 三片 开胃神器凉拌皮蛋的做法 1.皮蛋剥壳用细线一分为四摆盘 2.小米辣大蒜葱香菜切末装入小碗，锅内放油烧到微冒烟淋到小碗内3.小碗中加入三勺生抽一勺耗油一勺香醋一勺香油半勺白糖，搅拌均匀之后淋在摆盘的皮蛋表面 小贴士不吃辣的可以不放辣，调料按口味酌情加减，喜欢麻辣的还可以加入适量花椒油或者花椒粒 TAG标签：皮蛋 神器 好吃 开胃 开胃神器凉拌皮蛋 凉拌 #
