剁椒三丝美味好吃的做法大全，剁椒三丝做法图解 如何做剁椒三丝最美味

今天再上一款凉菜，虽然是普通的凉拌三丝，但是稍稍多一些改变，就能有不一样的感觉。

用料  

剁椒三丝的做法  

1. 将黄瓜、胡萝卜切丝，粉丝泡软

2. 将粉丝入开水过煮熟；然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝放在一个大碗里

3. 热油，油热放蒜蓉爆香后加入剁椒一起大火炒出香味加鸡精后出锅

4. 爆香的剁椒加凉拌醋一起到大碗里搅拌均匀，装盘即可