剁椒拉丝美味好吃的做法大全，剁椒拉丝做法图解 如何做剁椒拉丝最美味 厨艺录 菜谱 1.3W 大中小设置文字大小 用料 剁椒 勺 牛蛙 剁椒拉丝的做法 锅内放水，倒入拉丝，加生抽、盐、糖、酒、鸡精、姜片、葱段，一边煮一边撇沫，捞出备用。 拉丝摆盘，放入剁椒、蒸熟，出锅，撒上葱花。（公的拉丝比较老，选雌拉丝比较好，每年五六月份拉丝比较好吃。雌拉丝一煮肉就很嫩。剁椒用红椒，加花椒、辣油、味精、鸡精、白酒自然发酵而成。） TAG标签：好吃 剁椒拉丝 拉丝 #
