牛蒡美味好吃的做法大全,牛蒡做法图解 如何做牛蒡最美味 厨艺录 家常菜 2.77W 大中小设置文字大小 用料 新鲜牛蒡 水发木耳 鸡翅 苦菊苗 盐 鸡精 老抽 陈醋 香油 牛蒡的做法 牛蒡去皮后断成长段,开水煮10-15分钟后捞出沥干水分切片;(煮一下容易切还容易熟) 木耳前一晚凉水泡发,去掉根部后洗净撕开备用 苦菊苗择净洗净备用 鸡翅剁成小块后开水煮至肉质发白,捞出沥干水分备用 锅内放油,油热后将鸡翅块炒至金黄,滴入几滴老抽 放入牛蒡片翻炒几下后下入木耳 放入陈醋调味继续翻炒 食材差不多熟的时候放入准备好的苦菊苗,撒入盐,鸡精等调味 苦菊苗变色变软后滴入几滴香油后出锅 TAG标签:牛蒡 好吃 #