网红丑萌燕麦小熊饼干美味好吃的做法大全,网红丑萌燕麦小熊饼干做法图解
这款饼干,快手,适合亲子一起操作!我家二宝因为雪休,在家一起弄,他做完的,那才叫丑,没有萌,但他很兴奋,很喜欢,并且在我不知不觉的情况下把剩下的法芙娜都吃了!😄吃巧克力时,嗓子就不疼了!
用料
鸡蛋 | 1个(带壳60克) |
低筋面粉 | 95克 |
燕麦片 | 100克 |
椰子油 | 35–36克 |
红糖粉 | 55克 |
椰蓉 | 20–25克 |
小苏打 | 2克 |
黑/巧克力 | 适量 |
网红丑萌燕麦小熊饼干的做法
鸡蛋里加入红糖粉,椰子油!
搅拌均匀即可!
筛入低筋面粉,小苏打,和即食燕麦片和椰蓉!放椰蓉没有照片,脑补一下哈!
搅拌均匀!鸡蛋大一些,面糊就会稀一些,鸡蛋小,就干一些,比较好操作!椰蓉的克数根据面糊稀稠调节,多些,少些无所谓!
头部面团25克,每个耳朵5克!放入170度预热好的烤箱,上下火中层,15分钟!
出炉!
黑白巧克力分别装入裱花袋,系口,扔到温水里!纯可可脂巧克力不能超50度!
没难度,先用白色巧克力画个椭圆,用黑巧点出眼睛和鼻子!丑萌的小熊饼干就完成了!
又调整两次,右边的是调整过后的,相同克数,大小都不一样,觉得加了椰蓉的更蓬松更好吃些,所以修改了一下配方,不爱吃椰蓉的宝宝,把椰子油去掉6克,其他不变,就是一开始硬质饼干的配方,很有嚼头,小孩子可能不一定喜欢,我很喜欢!红糖可以根据自己口感再减些,相对更健康!